Veuve Clicquot Lounge Bar בר השמפניה הראשון במזרח התיכון
מגמת מגה הברים כבר הולכת ומתמעטת אם לאמר אולי אפילו נעלמת.
במקומה יש התעוררות למיני ברים קטנים, סולידיים, שקטים ואף יוקרתיים בת"א המעניקים את התחושבה של הבידול והשקט שאנשים מחפשים במקום מקומות סואנים ומלאי אדם שבעצם אתה הולך לאיבוד.
בר חדש ואיכותי המתמחה העונה לטרנד הברים הקטנים והאיכותיים הוא בר שמפניה חדש שנפתח לפני כשבוע, במסעדת דוד ויוסף במרתף המסעדה ונקרא:
Veuve Clicquot Lounge Bar.
אולי במקרה ואולי בטעות, המעיל הכתום שלי התאים לאווירה הצהובה של המותג..
צילומים: בועז גלינסון
צילום: ברנגה
במקומה יש התעוררות למיני ברים קטנים, סולידיים, שקטים ואף יוקרתיים בת"א המעניקים את התחושבה של הבידול והשקט שאנשים מחפשים במקום מקומות סואנים ומלאי אדם שבעצם אתה הולך לאיבוד.
בר חדש ואיכותי המתמחה העונה לטרנד הברים הקטנים והאיכותיים הוא בר שמפניה חדש שנפתח לפני כשבוע, במסעדת דוד ויוסף במרתף המסעדה ונקרא:
Veuve Clicquot Lounge Bar.
בר השמפניה ככל הנראה, הוא גם הראשון במזרח התיכון ויהיה בסגנון ברי השמפניה של וו קליקו בערים המובילות כמו פריז, לונדון ניו יורק, מוסקווה ועוד.
יוקרתיות ואינטימיות
צילום: ברנגה
הבר עוצב ע"י האדריכל הפנים גיא פלג, תחת הנחיות של אנשי בית וו קליקו הצרפתים, בצבעים שחור וצהוב עם טוויסט של אדג'יות – כיאה למותג וו קליקו. העיצוב היוקרתי מביא שילוב מנצח של אוירה, מיתוג, עיצוב ומוזיקה.
צילום: ברנגה
המקום מכיל תשעה מקומות ישיבה לאורך הבר ו־40 מקומות בחלל כולו. ברקע תתנגן מוזיקה אלקטרונית, דיפ האוס, ומוזיקת Fאנק – בסגנון המוזיקה המתנגדת הוטל קוסט (hotel costes ) בפאריז.
מבחינה קולינרית ייערכו טעימות של שמפניה ויוגש בו תפריט מסעדת דוד ויוסף, לצד מנות מיוחדות שהותאמו למבחר השמפניות של וו קליקו שמוצעות בתפריט של דוד ויוסף.
צילום:שחר רבן
צילום:שחר רבן
מנות פתיחה שיוגשו בבר:
סלקים ואנדיב- עלי אנדיב ,סלקים מקורמלים, תפוחי עץ , אגוזי מלך , גבינת טולום , ויניגרט חרדל עדין 40 שקל
הביצה המושלמת - פנקו ופרמז'ן ,קציפת תירס וסויה, אבקת פטרוזיליה, שמן כמהין לבנות 45 שקל
ירוקים מאודים – קרם זעתר וסנט מור 58 שקל
רוסט סינטה – סלט ביצים , איולי ירוק , פלפלים חריפים, שמן זית ולימון 69 שקל
טרטר בקר- שאלוט, פלפל חריף, איולי, וינגרט עגבניות , מלפפון חמוץ 72 שקל
צלחת דגים נאים – סויה, סצ'ואן, וינגרט הדרים , קימצי, ווסאבי 159 שקל
שרימפס קריסטל טרי – טרגון, יין לבן, חמאה ולימון 68 שקל
המבורגר אנטריקוט – homemade לחמנייה, ריבת בצל , איולי, תפו"א , שום ופטרוזיליה 65 שקל
ומה בשמפניות?
* בקבוק וו קליקו ברוט ילו לייבל: מגנום 1.5 ל- 1,050שקל / בקבוק 0.75 ל'- 460שקל/ חצי בקבוק 0.375ל'- 268 שקל / כוס- 65 שקל
*בקבוק וו קליקו רוזה בקבוק – 550שקל ; וו קליקו דמי סק – 530שקל ; * בקבוק וו קליקו וינטג' 2004- 780שקל ; וינטג' רוזה 2,004 – 885שקל
לה גראנד דאם 2004 – 2,080 שקל ; לה גראנד דאם 1,998 – 2,100 שקל
הנוסף ניתן יהיה למצוא שמפניות של מואט ושנדו, דום פריניון קרוג ורינאר - כולם שייכים לתאגיד LVMH
מונטיפיורי 21 תל אביב | 03-604-0036
בר השמפניה של וו קליקו יהי פתוח מידי ערב החל מ-19:00.
המקום מתאים במיוחד לדייט פגישת עסקים או אירוע אינטימי אחר. הזמנות דרך מסעדת דוד ויוסף.
מומלץ בחום!
בברכה,
שחר רבן
שחר רבן
סטייליסט, סטיילינג אישי, כתב אופנה ב XNET
Home Styling
כרטיס פייסבוק: http://www.facebook.com/STYLIST.2011
כרטיס טוויטר:https://twitter.com/#!/shacharabanne
אינסטגרם: shachar_rabanne
בלוג אישי :http://shacharabanne.blogspot.co.il/
בלוג בXNET :
תגובות
הוסף רשומת תגובה